Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Tešlai miltus sumaišykite su druska, supilkite drungną vandenį, aliejų bei actą, suteikiantį pūslėtą traškumą, ir minkykite 5 minutes iki lygios elastingos tešlos; uždenkite plėvele ir palikite 30 minučių pastovėti.
2. Įdarui aliejuje pakepinkite smulkintus svogūną bei česnaką, sudėkite maltą jautieną ir skaidydami gumulėlius kepkite 8–10 minučių, kol sultys išgaruos ir mėsa apskrus; pagardinkite druska bei pipirais, įmaišykite griežinėliais pjaustytas žaliąsias alyvuoges ir smulkintas petražoles, atvėsinkite.
3. Kiaušinius išvirkite kietai ir smulkiai supjaustykite.
4. Ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočiokite labai plonai, 1–2 mm storio, ir supjaustykite 10×20 cm stačiakampiais.
5. Ant vienos kiekvieno stačiakampio pusės dėkite valgomąjį šaukštą mėsos bei truputį kiaušinio, užlenkite kitą pusę ir kraštus gerai užspauskite šakute, kad neatsivertų.
6. Kepkite porcijomis 180 laipsnių aliejuje po 2–3 minutes, kol pasidengs pūslelėmis bei pagels; išimkite ant popierinių rankšluosčių ir patiekite karštus su stikline šaltų cukranendrių sulčių.
Patarimas: Pastel – būtinas Brazilijos savaitinių turgų feira patiekalas; jį išpopuliarino japonų ir brazilų imigrantai, o pūslėtos traškios tešlos paslaptis – greitas kepimas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.