Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Befstroganovs ir ātrs, elegants krievu liellopa gaļas sautējums: plānas filejas strēmelītes skābā krējuma un sēņu mērcē. Svarīgākais ir gaļu tikai īsi apcept, lai tā paliktu maiga. Pasniedziet ar rīsiem vai makaroniem.
1. 60 dkg liellopa filejas sagrieziet plānās strēmelēs un 2 ēdamkarotēs karstas eļļas ātri apcepiet no visām pusēm uz lielas uguns, tad izņemiet.
2. Tajā pašā pannā pasautējiet ripiņās sagrieztus 2 sīpolus un šķēlēs sagrieztas sēnes (25 dkg).
3. Pārkaisiet ar 1 ēdamkaroti kviešu miltu, samaisiet un pielejiet 2 dl gaļas buljona.
4. Pievienojiet 2 dl skābā krējuma un 1 ēdamkaroti Dižonas sinepju un saudzīgi uzvāriet kopā.
5. Lieciet atpakaļ gaļas strēmelītes, sāliet, piparojiet un tikai sasildiet kopā. Pasniedziet ar rīsiem vai vārītiem makaroniem.
Padoms: Gaļu mērcē nevāriet ilgi – atkārtoti uzvārot, tā kļūst cieta; pietiek ar dažu minūšu sasildīšanu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.