Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Govedina Stroganov je hiter, eleganten ruski goveji ragu: tanki trakovi govejega fileja v gobovi omaki s kislo smetano. Bistveno je, da meso le na hitro popečeš, da ostane mehko. Postrežemo z rižem ali testeninami.
1. 60 dkg govejega fileja narežemo na tanke trakove in jih na 2 jedilnih žlicah vročega olja na močnem ognju hitro popečemo z vseh strani, nato vzamemo ven.
2. V isti ponvi podušimo na kolobarje narezani 2 glavi čebule in narezanih 25 dkg gob.
3. Potresemo z 1 jedilno žlico pšenične moke, premešamo in prilijemo 2 dl mesne jušne osnove.
4. Dodamo 2 dl kisle smetane in 1 jedilno žlico dijonske gorčice ter previdno prevremo.
5. Mesne trakove vrnemo v ponev, solimo in popramo ter vse skupaj le pogrejemo. Postrežemo z rižem ali kuhanimi testeninami.
Namig: Mesa v omaki ne kuhaj dolgo – če ga ponovno zavreš, otrdi; dovolj je nekaj minut segrevanja.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.