Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa stilba gaļu uz 30 minūtēm iemērciet aukstā ūdenī, tad lieciet vārīties ar sīpolu, ķiplokiem un ūdeni; nosmeļot putas, uz mazas uguns vāriet 1,5 stundas, līdz gaļa mīksta.
2. Buljonu izkāsiet, gaļu sagrieziet plānās šķēlēs; buljonu papildiniet ar sāli, sojas mērci, 1 ēdamkaroti cukura un 3 ēdamkarotēm rīsu etiķa, atdzesējiet un lieciet saldētavā, līdz gar malām sāk veidoties ledus (apmēram 1 stunda).
3. Redīsu sagrieziet plānās plāksnītēs un ar atlikušo etiķi, cukuru un šķipsniņu sāls marinējiet 30 minūtes; gurķi sagrieziet sērkociņos, bumbieri — plānās šķēlēs, olas izvāriet cietas un pārgrieziet uz pusēm.
4. Griķu nūdeles izvāriet atbilstoši iepakojumam, nokāsiet un zem auksta tekoša ūdens ar abām rokām rūpīgi izberzējiet, līdz tās ledaini aukstas; kārtīgi noteciniet.
5. Nūdeles savijiet kamoliņos dziļās bļodās, pārlejiet ar ledaino buljonu un virsū lieciet gaļu, redīsu, gurķi, bumbieri un pusi olas.
6. Pie galda katrs pēc garšas papildina ar sinepēm un etiķi.
Padoms: Sākotnējais naengmyeon nāk no ziemeļiem, no Phenjanas, un to ēd viskarstākajās vasaras dienās. Korejiešu naši bumbiera vietā der jebkurš sulīgs, gatavs bumbieris. Garās nūdeles pie galda mēdz pārgriezt uz pusēm ar šķērēm.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.