Apceptas aknas ar kartupeļiem un pētersīļiem

Name: Apceptas aknas ar kartupeļiem un pētersīļiem
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g cūkas aknas; 3 galviņa sīpoli; 3 daiviņa ķiploki; 2 ēdk. cūku tauki; 1 tējk. maltā paprika; 1 tējk. majorāns; p.g. sāls; p.g. pipari; 1 kg kartupeļi; 1 saišķis pētersīļi; 2 ēdk. sviests; p.g. sāls

Pamatēdiens + piedevas 50 minūtes 4 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

590kcal

44gOlbaltumvielas

60gOgļhidrāti

20gTauki

Sastāvdaļas

700 g cūkas aknas
3 galviņa sīpoli
3 daiviņa ķiploki
2 ēdk. cūku tauki
1 tējk. maltā paprika
1 tējk. majorāns
p.g. sāls
p.g. pipari
Kartupeļi ar pētersīļiem
1 kg kartupeļi
1 saišķis pētersīļi
2 ēdk. sviests
p.g. sāls

Apraksts

Apceptas aknas ir ātri gatavojams ungāru ēdiens, ko pilnīgu padara kartupeļi ar sviestu un pētersīļiem.

1. Kartupeļus nomizojiet, sagrieziet kubiņos un sālītā ūdenī izvāriet mīkstus.

2. Nokāsiet un uzmanīgi apmaisiet ar sviestu un sakapātiem pētersīļiem.

3. Aknas sagrieziet strēmelēs, sīpolu pusgredzenos.

4. Cūku taukos apcepiet sīpolu zeltaini brūnu, pievienojiet ķiplokus un malto papriku — papriku iemaisiet ātri, jo tā viegli piedeg.

5. Pievienojiet aknas, uz stipras uguns izcepiet dažās minūtēs un beigās pievienojiet majorānu un piparus.

6. Apsāliet tikai pašās cepšanas beigās, lai aknas paliktu mīkstas.

7. Apceptās aknas pasniedziet ar kartupeļiem un pētersīļiem.

Padoms: Aknas nepārcepiet, jo tās viegli izžūst.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Apceptas aknas ar kartupeļiem un pētersīļiem

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Sīkdatņu iestatījumi