Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Restovaná pečeň je rýchle maďarské jedlo, ktoré s maslovými petržlenovými zemiakmi tvorí ucelený celok.
1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme domäkka v osolenej vode.
2. Scedíme a opatrne premiešame s maslom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
3. Pečeň nakrájame na pásiky a cibuľu na polkolieska.
4. Cibuľu opečieme na bravčovej masti dozlatohneda, pridáme cesnak a mletú papriku – papriku rýchlo premiešame, pretože sa ľahko spáli.
5. Vložíme pečeň, na silnom ohni ju za niekoľko minút opečieme a nakoniec dochutíme majoránom a čiernym korením.
6. Osolíme až na úplnom konci opekania, aby pečeň zostala mäkká.
7. Restovanú pečeň podávame s petržlenovými zemiakmi.
Tip: Pečeň neopekáme príliš dlho, pretože sa ľahko vysuší.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.