Praetud maks petersellikartulitega

Põhiroog + lisand 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
590kcal
44gValk
60gSüsivesikud
20gRasv
Koostisosad
  • 700 g seamaks
  • 3 pea sibul
  • 3 küüs küüslauk
  • 2 sl searasv
  • 1 tl paprikapulber
  • 1 tl majoraan
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
  • Petersellikartulid
  • 1 kg kartul
  • 1 kimp petersell
  • 2 sl või
  • maitse järgi sool
Kirjeldus

Praetud maks on kiiresti valmiv Ungari roog, mille teevad tervikuks võiga petersellikartulid.

1. Koorime kartulid, lõikame kuubikuteks ja keedame soolaga maitsestatud vees pehmeks.

2. Kurname ning segame ettevaatlikult või ja hakitud peterselliga.

3. Lõikame maksa ribadeks ja sibula poolratasteks.

4. Praeme sibula searasvas kuldpruuniks ning lisame küüslaugu ja paprikapulbri – paprika segame kiiresti sisse, sest see kõrbeb kergesti.

5. Lisame maksa ja praeme kõrgel kuumusel mõne minutiga valmis, lõpuks maitsestame majoraani ja pipraga.

6. Soolame alles praadimise lõpus, et maks jääks pehme.

7. Serveerime praetud maksa petersellikartulitega.

Nipp: Ära maksa üle küpseta, sest see kuivab kergesti.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.