Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Iepriekšējā vakarā sarkanās pupiņas iemērciet bagātīgā aukstā ūdenī; nākamajā dienā nokāsiet, lieciet lielā katlā ar ūdeni un lauru lapu un vāriet 30 minūtes.
2. Pievienojiet veselu cūkas kakla karbonādes gabalu, chouriço, asinsdesu un bekonu un uz lēnas uguns vāriet vēl 45 minūtes, līdz gaļa mīksta un pupiņas gandrīz gatavas.
3. Izņemiet gaļu un sagrieziet kumosa gabalos, desas ripiņās.
4. Zupā lieciet sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus, ripiņās sagrieztus burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāriet 20–25 minūtes, līdz viss mīksts.
5. Lieciet gaļu atpakaļ, pievienojiet sāli un piparus un vāriet vēl 5 minūtes; beigās iemaisiet sasmalcinātu koriandru.
6. Pasniedziet karstu bagātīgās porcijās ar svaigu maizi; tradicionāli šķīvja dibenā liek arī nomazgātu olīti.
Padoms: Leģenda vēsta, ka nabadzīgs mūks ubagojis, sakot, ka vāra “tikai” akmens zupu, un saimnieki pamazām pievienojuši pupiņas, gaļu un desu. Akmens ir daļa no pasakas, pasniegtajā ēdienā to neliek.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.