Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Raudonąsias pupeles iš vakaro užmerkite dideliame kiekyje šalto vandens; kitą dieną nukoškite, sudėkite į didelį puodą su vandeniu bei lauro lapu ir virkite 30 minučių.
2. Sudėkite nesupjaustytą kiaulienos sprandinę, chouriço, kraujinę dešrą bei šoninę ir ant silpnos ugnies virkite dar 45 minutes, kol mėsa suminkštės, o pupelės bus beveik išvirusios.
3. Mėsą išimkite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, dešras – griežinėliais.
4. Į sriubą sudėkite smulkintus svogūnus bei česnakus, griežinėliais supjaustytas morkas ir kubeliais supjaustytas bulves, virkite 20–25 minutes, kol viskas suminkštės.
5. Grąžinkite mėsą, pagardinkite druska bei pipirais ir virkite dar 5 minutes; pabaigoje įmaišykite smulkintas kalendras.
6. Patiekite karštą, gausiai pripiltose lėkštėse, su šviežia duona – tradiciškai į lėkštės dugną dedamas ir nuplautas akmenukas.
Patarimas: Pasak legendos, vargingas vienuolis prašydavo išmaldos sakydamas, kad verda „tik“ akmenų sriubą, o ūkininkai po truputį pridėdavo pupelių, mėsos ir dešros – akmuo yra pasakos dalis, į patiekiamą maistą jo nededama.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.