Trinta paprikų sriuba
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Maistinės medžiagos / porcija
237kcal
5gBaltymai
33gAngliavandeniai
10gRiebalai
Ingredientai
- 2 v. š. augalinis aliejus
- 1 galvutė svogūnai
- 1 vnt. bulvės
- 10 vnt. vengriška saldžioji paprika įdarui
- 1 v. š. druska
- 2 kavos šaukštelis malta raudonoji paprika
- p. sk. pipirai
- 2 v. š. grietinė
Gaminimo eiga
Patiekdami galite įdėti šaukštą grietinės, šviežių petražolių arba skrudintų duonos kubelių. Jei norite pikantiškesnio skonio, virdami įdėkite šiek tiek aitriosios paprikos.
Aprašymas
Ši aksominė, salstelėjusi paprikų sriuba – puikus būdas panaudoti vasarines paprikas, skirtas įdarui.
1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir nedideliame kiekyje aliejaus patroškinkite iki skaidrumo.
2. Sudėkite nuluptą, kubeliais supjaustytą bulvę ir kartu pakepinkite 2-3 minutes.
3. Į puodą sudėkite išvalytas, supjaustytas paprikas įdarui ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol šiek tiek sukris.
4. Pabarstykite druska, malta raudonąja paprika ir pagal skonį šviežiai maltais pipirais.
5. Užpilkite vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies, kol visos daržovės suminkštės (apie 20-25 minutes).
6. Įdėkite grietinę ir sutrinkite trintuvu iki šilkinės konsistencijos.
7. Grąžinkite ant ugnies ir trumpai užvirinkite, kad galutinai susijungtų skoniai.
Patarimas: Maltą papriką visada įmaišykite šiek tiek atitraukę puodą nuo ugnies, kad neapkarstų.
Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.