After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Tálaláskor kínálhatjuk egy kanál tejföllel, friss petrezselyemmel vagy pirított kenyérkockával. Ha pikánsabb ízre vágyunk, kevés csípős paprikát is adhatunk hozzá főzés közben.
Ta aksamitna, słodkawa zupa paprykowa to najpiękniejszy sposób na wykorzystanie letniej jasnej papryki do nadziewania.
1. Cebulę posiekaj drobno i zeszklij na odrobinie oleju.
2. Dodaj obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki i smaż razem 2–3 minuty.
3. Do garnka włóż też oczyszczoną, pokrojoną na kawałki jasną paprykę i duś na średnim ogniu, aż trochę opadnie.
4. Posyp solą, słodką papryką w proszku i według uznania świeżo zmielonym pieprzem.
5. Zalej wodą i gotuj na średnim ogniu, aż wszystkie warzywa zmiękną (ok. 20–25 minut).
6. Dodaj kwaśną śmietanę, a potem zmiksuj blenderem ręcznym na jedwabisty krem.
7. Postaw z powrotem na ogniu i krótko zagotuj, aby smak się dopełnił.
Wskazówka: Paprykę w proszku zawsze wmieszaj po lekkim odsunięciu garnka od ognia, aby nie zgorzkniała.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.