Medžiotojų padažas

Padažas 60 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
152kcal
2gBaltymai
11gAngliavandeniai
11gRiebalai
Ingredientai
  • 3 vnt. morkos
  • 1 vnt. petražolių šaknis
  • 1 galvutė svogūnai
  • 2 v. š. garstyčios
  • 2 dl grietinė
  • 1 v. š. miltai
  • 1 v. š. cukrus
  • 2 v. š. actas
  • 2 vnt. lauro lapas
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 6 dl vanduo
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Medžiotojų padažo paslaptis – švelni saldumo ir rūgštelės pusiausvyra. Verta jam skirti laiko.

1. Morkas, petražolių šaknis ir svogūną nuvalykite, plonai supjaustykite griežinėliais, kad greitai suminkštėtų.

2. Puode įkaitinkite aliejų ir ant vidutinės ugnies kepkite daržoves 8-10 minučių, kol kraštai šiek tiek apskrus.

3. Sudėkite lauro lapus, užpilkite vandeniu ir uždengę virkite apie 25-30 minučių, kol daržovės suminkštės.

4. Išimkite lauro lapus ir rankiniu trintuvu sutrinkite padažą iki visiško vientisumo – neturi likti gabalėlių.

5. Pagardinkite garstyčiomis, cukrumi bei actu; ragaukite ir saldumo bei rūgštumo pusiausvyrą pritaikykite savo skoniui.

6. Grietinę su miltais išmaišykite be gumuliukų ir atsargiai, nuolat maišydami įmaišykite į karštą padažą, kad nesusidarytų gumulų.

7. Kelias minutes pavirinkite kartu, kol švelniai sutirštės, galiausiai pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Patiekite su bandelių kukuliais ir jautiena.

Patarimas: Jei atrodo per saldu, dar lašelis acto pagyvins skonį; jei per rūgštu, žiupsnelis cukraus jį sušvelnins.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.