Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ketvirtadalį bulvių išvirkite su lupenomis, nulupkite ir sutrinkite; likusias nulupkite, smulkiai sutarkuokite ir gerai nuspauskite per virtuvinį rankšluostį (sulčių dugne nusėdusį krakmolą išsaugokite).
2. Žalias bei virtas bulves, nusėdusį krakmolą, papildomą krakmolą ir arbatinį šaukštelį druskos greitai suminkykite į vientisą, plastišką tešlą.
3. Maltą mėsą sumaišykite su vienu smulkiai supjaustytu svogūnu, druska bei pipirais; iš bulvių tešlos formuokite delno dydžio paplotėlius, į vidurį dėkite kupiną šaukštą įdaro ir užspauskite pailgus, dirižablio formos kukulius.
4. Dideliame puode užvirinkite lengvai pasūdytą vandenį, po vieną atsargiai sudėkite kukulius ir silpnai virkite 25–30 minučių, retkarčiais atsargiai pamaišydami, kad nepriliptų prie dugno.
5. Tuo metu šoninę supjaustykite mažais kubeliais, išspirginkite, sudėkite kitą smulkiai supjaustytą svogūną, apkepinkite iki auksinės spalvos, tuomet nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite grietinę.
6. Cepelinus išimkite kiaurasamčiu, gausiai užpilkite šoninės bei grietinės padažu ir patiekite karštus.
Patarimas: Šis nacionalinis lietuvių patiekalas dėl formos pavadintas „Zeppelin“ dirižablio vardu; virimo vanduo neturi smarkiai burbuliuoti, antraip kukuliai subyrės – pirmiausia išvirkite vieną bandomąjį kukulį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.