Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos mentę supjaustykite 4 cm kubeliais, pasūdykite ir storadugniame puode karštame aliejuje porcijomis apskrudinkite iš visų pusių iki auksinės rusvos spalvos.
2. Supilkite vandenį, uždenkite ir ant silpnos ugnies troškinkite 50–60 minučių, kol mėsa bus beveik minkšta.
3. Tuo metu nuo tomatilų nuimkite apvalkalus, nuplaukite ir su perpjautu svogūnu, česnaku bei serrano paprikomis vandenyje virkite 5–6 minutes, kol taps alyvuogių žalumo.
4. Virtas daržoves nuvarvinkite ir su didžiąja dalimi kalendrų bei kmynais trintuvu sutrinkite iki vientisumo.
5. Žalią padažą supilkite ant mėsos, pasūdykite ir neuždengę virkite dar 25–30 minučių, kol mėsa taps labai minkšta, o padažas šiek tiek sutirštės.
6. Patiekite pabarstę likusiomis smulkintomis kalendromis, su ryžiais, pupelėmis ir šiltomis tortilijomis.
Patarimas: Jei tomatilai per rūgštūs, žiupsnelis cukraus padaže gražiai subalansuos skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.