Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињску плећку исеците на коцке величине 4 cm, посолите и у шерпи са дебелим дном на врелом уљу пржите у турама са свих страна до златносмеђе боје.
2. Сипајте воду, поклопите и динстајте на тихој ватри 50–60 минута, док месо не буде готово мекано.
3. За то време томатиљу уклоните спољни омотач, исперите га и кувајте у води са преполовљеним црним луком, белим луком и серано чили папричицама 5–6 минута, док не постане маслинастозелен.
4. Кувано поврће оцедите и у блендеру глатко уситните са већим делом коријандера и кимом.
5. Прелијте месо зеленим сосом, посолите и кувајте отклопљено још 25–30 минута, док месо не постане веома мекано, а сос се благо згусне.
6. Поспите преосталим ситно исецканим коријандером и послужите са пиринчем, пасуљем и топлим тортиљама.
Савет: Ако је томатиљо превише кисео, прстохват шећера у сосу лепо ће заокружити укус.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.