Jautienos suktinukai

Pagrindinis patiekalas 100 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
592kcal
48gBaltymai
12gAngliavandeniai
36gRiebalai
Ingredientai
  • Suktinukams
  • 80 dkg jautienos kumpis
  • 10 dkg rūkyti lašiniai
  • 4 vnt. rauginti agurkai
  • 2 v. š. garstyčios
  • 1 vnt. svogūnai
  • Padažui
  • 3 v. š. aliejus
  • 1 vnt. morkos
  • 5 dkg saliero šaknis
  • 1 v. š. koncentruota pomidorų pasta
  • 5 dl sultinys
  • 1 v. š. miltai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Plonai išmuštus jautienos pjausnius pagardinkite druska bei pipirais, vieną pusę plonai patepkite garstyčiomis.

2. Ant kiekvieno pjausnio dėkite po rūkytų lašinių juostelę, lazdelėmis supjaustyto rauginto agurko ir svogūno.

3. Pjausnius tvirtai susukite ir sutvirtinkite dantų krapštuku arba mėsos smeigtuku, kad kepdami neišsivyniotų.

4. Suktinukus aliejuje gražiai apskrudinkite iš visų pusių ir išimkite. Likusiuose riebaluose apkepkite kubeliais supjaustytą morką ir salierą.

5. Sudėkite pomidorų pastą, supilkite sultinį, grąžinkite suktinukus ir uždengę troškinkite ant silpnos kaitros 1,5 valandos.

6. Iš suktinukų išimkite smeigtukus, padažą sutirštinkite miltais, sutrinkite iki vientisumo ir užpilkite ant suktinukų.

Patarimas: Klasikiškai patiekiama su bulvių kukuliais (Knödel) ir troškintais raudonaisiais kopūstais.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.