După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Sărăm și piperăm feliile de vită bătute subțire, apoi le ungem pe o parte cu un strat subțire de muștar.
2. Punem pe fiecare felie câte o fâșie de slănină afumată, castravete murat și ceapă tăiate bastonașe.
3. Rulăm strâns feliile și le fixăm cu scobitori sau ace pentru carne, ca să nu se desfacă în timpul gătirii.
4. Rumenim frumos rulourile pe toate părțile în ulei, apoi le scoatem. În grăsimea rămasă rumenim morcovul și țelina tăiate cubulețe.
5. Adăugăm pasta de tomate, turnăm supa de bază, punem rulourile înapoi și înăbușim acoperit, la foc mic, 1,5 ore.
6. Îndepărtăm elementele de fixare, îngroșăm sosul cu făina și îl pasăm până devine neted, apoi îl turnăm peste rulouri și servim.
Sfat: În mod clasic se servesc cu găluște de cartofi (Knödel) și varză roșie călită.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.