Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Natenko naklepané hovädzie plátky osolíme, okoreníme a potom jednu stranu natenko potrieme horčicou.
2. Na každý plátok položíme pásik údenej slaniny, nakladanú uhorku nakrájanú na hranolčeky a cibuľu.
3. Plátky pevne zvinieme a upevníme špáradlom alebo ihlou na mäso, aby sa pri opekaní nerozvinuli.
4. Závitky opečieme na oleji zo všetkých strán pekne dohneda a potom vyberieme. Na zvyšnom tuku opečieme mrkvu a zeler nakrájané na kocky.
5. Pridáme paradajkový pretlak, zalejeme vývarom, vrátime závitky a prikryté dusíme na miernom ohni 1,5 hodiny.
6. Zo závitkov odstránime špáradlá alebo ihly, omáčku zahustíme múkou a rozmixujeme dohladka a potom podávame naliatu na závitkoch.
Tip: Klasicky podávame so zemiakovými knedľami (Knödel) a dusenou červenou kapustou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.