Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžių miltus, tapijokos krakmolą, kukurūzų krakmolą ir druską išmaišykite su vandeniu bei aliejumi, kol gausite skystą grietinėlę primenančią masę be gumulėlių; palaikykite 20 minučių.
2. Krevetes išvalykite, perpjaukite pusiau, sumaišykite su žiupsneliu druskos ir sezamų aliejumi.
3. Plokščią maždaug 20×20 cm skardą plonai patepkite aliejumi, dėkite į garpuodį, įkaitinkite; masę pamaišykite, samtelį supilkite į skardą plonu sluoksniu.
4. Užberkite ketvirtadalį krevečių, uždengę garinkite 2–3 minutes, kol lakštas taps permatomas ir ims burbuliuoti.
5. Skardą išimkite, aliejuota mentele lakštą su krevetėmis laisvai susukite, dėkite į lėkštę; taip tęskite su likusia mase.
6. Sojų padažą su cukrumi ir vandeniu užvirinkite, įmaišykite sezamų aliejų, užpilkite ant suktinukų; patiekite iškart.
Patarimas: Šilkinė Honkongo dim sum barų klasika. Prieš kiekvieną samtelį masę pamaišykite, nes krakmolas nusėda; skarda turi būti gerai įkaitusi, kad lakštas būtų tolygiai plonas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.