Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižino brašno, škrob tapioke, kukuruzni škrob i sol izmiješaj s vodom i uljem, dok ne dobiješ rijetku smjesu bez grudica, nalik na vrhnje za šlag; ostavi da odmori 20 minuta.
2. Kozice očisti, prepolovi i izmiješaj s prstohvatom soli i sezamovim uljem.
3. Plitki pleh od oko 20×20 cm tanko naulji, stavi u posudu za kuhanje na pari i zagrij; smjesu promiješaj i kutlaču smjese ulij u pleh u tankom sloju.
4. Pospi četvrtinom kozica i poklopljeno kuhaj na pari 2–3 minute, dok list ne postane proziran i ne počne stvarati mjehuriće.
5. Pleh izvadi, list nauljenom lopaticom rahlo zarolaj zajedno s kozicama i stavi na tanjur; na isti način nastavi s ostatkom smjese.
6. Sojin umak sa šećerom i vodom zakuhaj, umiješaj sezamovo ulje i prelij preko rolica; odmah posluži.
Savjet: Svilenkasti klasik hongkonških dim sum barova. Smjesu promiješaj prije svakog zahvaćanja, jer se škrob taloži; pleh neka bude dobro zagrijan, tada će list biti ravnomjerno tanak.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.