Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riževo moko, tapiokin škrob, koruzni škrob in sol zmešamo z vodo ter oljem v redko maso brez grudic, podobno sladki smetani; pustimo počivati 20 minut.
2. Kozice očistimo, prerežemo na polovico in zmešamo s ščepcem soli ter sezamovim oljem.
3. Plitev pekač, velik približno 20×20 cm, tanko naoljimo, postavimo v soparnik in segrejemo; maso premešamo ter zajemalko v tanki plasti vlijemo v pekač.
4. Potresemo s četrtino kozic in pokrito soparimo 2–3 minute, da list postane prosojen in mehurjast.
5. Pekač vzamemo ven, list z naoljeno lopatico ohlapno zvijemo skupaj s kozicami in preložimo na krožnik; enako nadaljujemo s preostalo maso.
6. Sojino omako s sladkorjem in vodo zavremo, vmešamo sezamovo olje ter prelijemo po zvitkih; takoj postrežemo.
Namig: Svilnata klasika hongkonških lokalov dim sum. Maso premešaj pred vsakim zajemanjem, saj se škrob posede; pekač mora biti dobro segret, da je list enakomerno tanek.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.