Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame riisijahu, tapiokitärklise, maisitärklise ja soola vee ning õliga tükkideta koorelaadseks vedelaks massiks; laseme 20 minutit seista.
2. Puhastame krevetid, poolitame ning segame näpuotsatäie soola ja seesamiõliga.
3. Õlitame madala umbes 20×20 cm vormi õhukeselt, asetame aurutisse ja kuumutame; segame taina läbi ning valame kulbitäie õhukese kihina vormi.
4. Puistame peale veerandi krevettidest ja aurutame kaane all 2–3 minutit, kuni leht muutub läbipaistvaks ning mulliliseks.
5. Võtame vormi välja, keerame lehe õlitatud spaatliga koos krevettidega lõdvalt rulli ja asetame taldrikule; jätkame samamoodi ülejäänud tainaga.
6. Laseme sojakastme suhkru ja veega keema, segame juurde seesamiõli ning valame rullidele; serveerime kohe.
Nipp: Hongkongi dim sum'i baaride siidine klassika. Sega tainast enne iga kulbitäit, sest tärklis settib; vorm peab olema korralikult kuum, siis saab leht ühtlaselt õhuke.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.