Bulgariški jogurtinės tešlos spurgų paplotėliai (Mekitsa)

Pusryčiai 90 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
630kcal
13gBaltymai
89gAngliavandeniai
25gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g kvietiniai miltai
  • 300 g jogurtas
  • 2 vnt. kiaušinis
  • 1 a. š. valgomoji soda
  • 1 a. š. druska
  • 150 ml saulėgrąžų aliejus
  • 3 v. š. cukraus pudra
  • 150 g vyšnių uogienė
Aprašymas

1. Dubenyje jogurtą sumaišykite su valgomąja soda ir palaikykite 5 minutes, kol pradės putoti.

2. Įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, įpilkite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus, tuomet pamažu suberkite miltus ir išmaišykite minkštą šiek tiek lipnią tešlą.

3. Dubenį uždenkite ir palaikykite 1 valandą, kad tešla atsipalaiduotų.

4. Aliejuotomis rankomis atgnybkite graikinio riešuto dydžio gabalėlius ir rankomis ištempkite plonus netaisyklingus paplotėlius (vidurys gali būti visai plonas).

5. Keptuvėje įkaitinkite piršto storio aliejaus sluoksnį ir paplotėlius kepkite po 1–2 minutes iš abiejų pusių iki auksinės spalvos; nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio.

6. Patiekite šiltus, pabarstytus cukraus pudra, su vyšnių uogiene arba sūrius, su sirene.

Patarimas: Mekitsa – mėgstami bulgariški sekmadienio pusryčiai, močiučių kepami anūkams. Sūriame variante barstoma trupintu sirene; tešla gaminama ir su mielėmis, tuomet kildinkite 2 valandas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.