Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame kausis jogurti söögisoodaga ja laseme 5 minutit seista, kuni see hakkab vahutama.
2. Lisame munad, soola ja 2 supilusikatäit õli, seejärel vähehaaval jahu ning segame pehmeks, veidi kleepuvaks tainaks.
3. Katame kausi ja laseme 1 tunni seista, et tainas lõdvestuks.
4. Näpistame õliste kätega kreekapähklisuuruseid tükke ja venitame need käte vahel õhukesteks ebakorrapärasteks pätsikesteks (keskosa võib olla päris õhuke).
5. Kuumutame pannil sõrmepaksuse õlikihi ja praeme pätsikesi mõlemalt poolt 1–2 minutit kuldpruuniks; nõrutame köögipaberil.
6. Serveerime soojalt tuhksuhkruga üle puistatuna ja hapukirsimoosiga – või soolasena sirene'ga.
Nipp: Mekitsa on Bulgaaria pühapäevase hommikusöögi lemmik, mida vanaemad lastelastele küpsetavad. Soolases variandis puistatakse peale pudistatud sirene't; tainast tehakse ka pärmiga, siis laseme sellel 2 tundi kerkida.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.