Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištos kojas supjaustykite stambesniais gabalais, įtrinkite ciberžole bei žuvų padažu ir marinuokite 20 minučių.
2. Svogūną, česnaką, imbierą ir aitriąją papriką smulkintuvu sumalkite į rupią tyrę.
3. Puode įkaitinkite gausų kiekį aliejaus, tyrę su aitriųjų paprikų milteliais kepinkite ant silpnos–vidutinės ugnies 10–12 minučių, kol taps tamsios aukso spalvos ir atsiskirs aliejus – tai birmietiško kario siela.
4. Sudėkite vištieną ir vartykite 5 minutes, kad prieskoniai apgaubtų iš visų pusių.
5. Sudėkite kubeliais supjaustytą pomidorą, supilkite vandenį, pasūdykite ir virkite uždengę 30–35 minutes, kol mėsa suminkštės, o padažas sutirštės; paviršiuje tuomet plūduriuos gražus rausvas aliejaus sluoksnis.
6. Pabarstykite kalendromis ir patiekite su ryžiais.
Patarimas: Birmoje karis verdamas su gerokai daugiau aliejaus nei kaimyninėse virtuvėse: ilgai kepintas svogūnų pagrindas ir paviršiuje plūduriuojantis aliejus (hsi byan, „grįžtantis aliejus“) rodo, kad patiekalas paruoštas. Jei norite lengvesnio, prieš patiekdami dalį aliejaus nugraibykite šaukštu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.