Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištų šlaunelių filė supjaustykite stambesniais kąsniais, sumaišykite su gochujang, gochugaru, sojų padažo, cukraus, tarkuoto česnako ir pipirų mišiniu, marinuokite bent 30 minučių.
2. Jei ryžių lazdelės sukietėjusios, 10 minučių pamirkykite drungname vandenyje; batatą nulupkite, supjaustykite 1 cm storio lazdelėmis, kopūstą suplėšykite stambiais kvadratais.
3. Plačioje storadugnėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, pirmiausia sudėkite kopūstą ir batatą, ant jų marinuotą vištieną.
4. Ant vidutinės ugnies retkarčiais pavartydami kepkite 12–15 minučių, kol vištiena iškeps, batatas suminkštės, kopūstas sukris ir karamelizuosis.
5. Sudėkite nuvarvintas ryžių lazdeles ir kartu kepkite dar 3–4 minutes, kol suminkštės bei pasidengs padažu; pabaigoje užberkite stambiai plėšytus perilės lapus.
6. Keptuvę statykite stalo viduryje, kiekvienas įsideda pats, valgo su salotų lapais arba ryžiais.
Patarimas: Korėjoje dak-galbi kepamas ant didelės ketaus plokštės prie stalo, pabaigoje likusiame padaže kepami ryžiai (bokkeumbap) – išbandykite ir Jūs su dubenėliu virtų ryžių bei trupučiu sezamų aliejaus. Vietoj perilės lapų tinka bazilikas ir truputis mėtų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.