Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Scotch Egg ikonično je jelo britanskih piknika i pubova: meko jaje u začinjenom omotaču od mesa, u hrskavoj panadi.
1. Četiri jaja stavi u hladnu vodu i kuhaj točno 6,5 minuta – žumanjak neka ostane mekan.
2. Odmah ih stavi u ledenu vodu, a zatim ih pažljivo oguli.
3. Mljevenu svinjetinu izmiješaj sa sitno nasjeckanom kaduljom, solju i paprom.
4. Meso podijeli na četiri dijela, na dlanu ga spljošti i u svaki dio zamotaj po jedno jaje – potpuno ga zatvori.
5. Uvaljaj ih u brašno, razmućeno jaje, a zatim u krušne mrvice.
6. U dosta ulja zagrijanog na 170 °C isprži ih za 7-8 minuta do zlatnosmeđe boje, a zatim ih ocijedi na papirnatom ručniku.
Savjet: Prava je verzija s mekim žumanjkom – ako jaje skuhaš tvrdo, jelo gubi svoju bit. Odličan je i hladan.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.