Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Vodu zakuhaj; čajnik isperi s malo vruće vode.
2. Zeleni čaj stavi u čajnik, prelij ga s oko 1 dl vruće vode, promućkaj, a zatim tu prvu, gorku vodu izlij (ili odvoji u čašu).
3. Listove čaja prelij preostalom vrućom vodom, dodaj oprane grančice metvice i šećer.
4. Čajnik grij na laganoj vatri 2–3 minute, ali nemoj zakuhati, zatim ga zatvori i ostavi da odstoji 2–3 minute.
5. Čaj s visine ulij u čaše, a zatim ga vrati u čajnik; to ponovi dva-tri puta, da se izmiješa i zapjeni.
6. Posluži vruće u malim staklenim čašama, ulijevajući s visine.
Savjet: Atay je simbol marokanskog gostoprimstva, nije piće, nego obred: pristojno je prihvatiti barem tri čaše. Ulijevanje s visine nije samo efektno, nego od njega na vrhu nastaje pjena. Ukusan je i s manje šećera, ako voliš gorči okus.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.