Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Holsteinski odrezak bogatiji je rođak bečkog odreska: hrskavo ispečena kremenadla s mekanim jajetom na oko na vrhu.
1. Svinjsku kremenadlu (60 dag) nareži na odreske i lagano ih istuci na ujednačenu debljinu. Natrljaj ih zgnječenim češnjakom (2 češnja), a zatim posoli i popapri.
2. Tanko ih uvaljaj u brašno (od 15 dag), a višak otresi.
3. Svinjsku mast (2 žlice) jako zagrij i odreske peci 4-5 minuta sa svake strane da budu zlatnosmeđi i hrskavi. Izvadi ih na papirnati ručnik.
4. U istoj tavi, na preostaloj masti, ispeci mekana jaja na oko (4 kom).
5. Na svaki odrezak stavi po jedno jaje na oko.
6. Pospi svježe mljevenim paprom i odmah posluži.
Savjet: Jaje ispeci neposredno prije posluživanja kako bi žumanjak ostao lijepo tekuć i mogao se „razliti” po mesu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.