Võikuklid vorstikastmega (biscuits and gravy)

Põhiroog + lisand 45 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
698kcal
26gValk
71gSüsivesikud
38gRasv
Koostisosad
  • Võikuklid
  • 30 dkg nisujahu
  • 10 dkg või
  • 2 dl piim
  • 2 tl küpsetuspulber
  • maitse järgi sool
  • Vorstikaste
  • 30 dkg seahakkliha
  • 4 dl piim
  • 3 sl nisujahu
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Biscuits and gravy on USA lõunaosariikide klassikaline hommikusöök: muredad võised kuklid kreemja piprase lihakastmega.

Võikuklid

1. Segame nisujahu küpsetuspulbri ja soolaga ning näpime külma või hulka puruseks seguks.

2. Lisame nii palju piima, et tainas just kokku hakkaks – ei sõtku liiga kaua, et see jääks mure.

3. Vajutame sõrmejämeduseks, lõikame välja kettad ja küpsetame eelkuumutatud 220 °C ahjus kuldpruuniks.

Vorstikaste

4. Praeme seahakkliha pannil ilma rasvaineta sõmeraks, maitsestades samal ajal pipraga.

5. Puistame peale nisujahu, segame läbi ja lisame järk-järgult piima, pidevalt segades.

6. Keedame paksuks ning tõstame värskelt küpsetatud poolitatud kuklitele.

Nipp: Lisa kastmesse ohtralt pipart – see annab iseloomuliku maitse.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.