Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Lángos on Ungari randade ja laatade lahutamatu lõhn – rohkes õlis praetud kohev tainas küüslaugu, hapukoore ja juustuga.
1. Segame leiges piimas suhkru, murendame sisse pärmi ja laseme 10 minutit aktiveeruda, kuni tekib vaht.
2. Lisame jahule soola ja pärmipiima ning sõtkume pehme kergelt kleepuva taina.
3. Katame ja laseme leiges kohas kahekordseks kerkida (umbes 45-60 minutit).
4. Võtame jahuste kätega tainast rusikasuurused tükid, vormime kettad ja venitame ettevaatlikult umbes peopesasuuruseks.
5. Praeme rohkes kuumas õlis (umbes 170-180 °C) mõlemalt poolt kuldpruuniks, kummaltki poolt mõne minutiga.
6. Hõõrume veel sooja lángos'e poolitatud küüslauguküüntega (või purustatud küüslauguga).
7. Määrime hapukoorega, puistame peale riivitud Trappista juustu ja serveerime kohe.
Nipp: Ära venita tainast liiga õhukeseks, et sisemus jääks ilusasti pehme ja kohev.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.