Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Langoš je nepogrešljiv vonj madžarskih kopališč in sejmov – rahlo testo, ocvrto v obilici olja, obloženo s česnom, kislo smetano in sirom.
1. V mlačnem mleku zmešamo sladkor, nadrobimo kvas in pustimo vzhajati 10 minut, da se speni.
2. Moki dodamo sol in mleko s kvasom ter zgnetemo mehko, rahlo lepljivo testo.
3. Pokrijemo in na mlačnem vzhajamo do dvojne prostornine (približno 45-60 minut).
4. S pomokanimi rokami odtrgamo za pest velike kose testa, oblikujemo kroge in jih previdno raztegnemo na približno velikost dlani.
5. V obilici vročega olja (približno 170-180 °C) na obeh straneh zlato rjavo ocvremo, nekaj minut na vsaki strani.
6. Še topel langoš natremo z razpolovljenimi stroki česna (ali strtim česnom).
7. Premažemo s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom trapist in takoj postrežemo.
Namig: Testa ne raztegni pretanko, da notranjost ostane lepo mehka in rahla.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.