Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame riisiga verivorsti (morcilla de Burgos) 1,5 cm paksusteks ratasteks; paksu naha korral eemaldame selle.
2. Nõrutame piquillo-paprikad ja poolitame pikuti.
3. Kuumutame grillpanni või paksupõhjalise panni keskmisest kõrgemal kuumusel ning määrime 1 supilusikatäie oliiviõliga.
4. Praeme vorstiviile mõlemalt poolt 2–3 minutit, kuni väljas tekib krõbe koorik, kuid sisemus jääb kreemine; pöörame ettevaatlikult, sest need lagunevad kergesti.
5. Soojendame samal pannil ülejäänud õlis paprikaid 1–2 minutit ja puistame peale näpuotsatäie jämedat soola.
6. Paneme vorstiviilud leivaviiludele või vaagnale, asetame igale tükikese piquillo-paprikat ja serveerime soojalt.
Nipp: Burgose verivorst valmib riisi ja sibulaga. Ära seda praadides liiga vara liiguta, et koorik jõuaks tekkida.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.