Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riževo krvavico (morcilla de Burgos) narežemo na 1,5 cm debele kolobarje; če je ovoj debel, ga odstranimo.
2. Paprike piquillo odcedimo in po dolgem prerežemo na pol.
3. Žar ponev ali ponev z debelim dnom segrejemo na srednje močnem do močnem ognju in premažemo z 1 jedilno žlico oljčnega olja.
4. Kolobarje krvavice na vsaki strani pečemo 2–3 minute, da zunaj dobijo hrustljavo skorjico, znotraj pa ostanejo kremasti; previdno obračamo, saj hitro razpadejo.
5. V isti ponvi na preostalem olju paprike segrevamo 1–2 minuti in potresemo s ščepcem grobe soli.
6. Kolobarje krvavice položimo na rezine kruha ali pladenj, na vsakega položimo kos paprike piquillo in postrežemo toplo.
Namig: Burgoska krvavica je z rižem in čebulo – med peko je ne premikaj prezgodaj, da dobi skorjico.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.