Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Caesari salati hing on kodune salatikaste: siidine, kergelt hapukas ja iseloomukas. Praetud kana ning röstitud saiakuubikutega on see toitev, kuid värske roog – kaste tasub ise valmistada.
Liha jaoks:
1. Lõikame 300 g kanarinda ühtlase paksusega viiludeks, maitsestame soola ja pipraga ning praeme kvaliteetsel mittenakkuval pannil mõõdukal kuumusel läbi. Kontrollime puhta lihatermomeetriga, et kõige paksema osa keskkoht saavutaks 75 °C vähemalt 30 sekundiks. Pärast lühikest puhkamist viilutame.
Salatikastme jaoks:
2. Segame 2 pastöriseeritud munakollast 2 purustatud küüslauguküüne, 1 teelusikatäie sinepi ja 2 supilusikatäie sidrunimahlaga.
3. Valame aeglaselt peene joana juurde 80 ml oliiviõli, pidevalt segades, et moodustuks kreemine emulsioon.
4. Riivime sisse 50 g Parmesani, maitsestame soola ja pipraga ning segame siidiseks.
Kokkupanekuks:
5. Rebime 1 pea Rooma salatit suupärasteks tükkideks ja segame kastmega.
6. Lõikame 3 viilu saia kuubikuteks ja röstime ning tõstame koos praetud kanaga salatile.
Nipp: Kastet ei kuumtöödelda: kasuta pastöriseeritud koorega muna kollast või toorelt tarbimiseks sobivat pastöriseeritud munakollasetoodet vastavalt pakendi doseerimis- ja säilitamisjuhistele. Värskus üksi ei asenda pastöriseerimist. Hoia valmis salatit külmas ja tarbi värskelt.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.