Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Bibimbap on Korea köögi tuntud kausiroog: sooja riisi peale on paigutatud eraldi valmistatud köögiviljad, praetud liha ja praemuna ning lisatud teravat gochujang-kastet. Olulised on erinevad värvid ja tekstuurid ühes kausis.
Põhja jaoks:
1. Keedame 200 g riisi ja hoiame soojas.
2. Lõikame 200 g veiseliha õhukesteks ribadeks, marineerime lühidalt pooles sojakastmes ja praeme kolmandikus seesamiõlis.
3. Praeme teises kolmandikus seesamiõlis 2 praemuna.
Köögiviljade jaoks:
4. Kuumutame 100 g spinatit närbumiseni, lõikame 1 porgandi ja 1 suvikõrvitsa peenikesteks ribadeks ning praeme ülejäänud seesamiõlis eraldi kiiresti läbi, et säiliks nende värv ja krõmpsuvus.
Kaste ja kokkupanek:
5. Segame 2 supilusikatäit gochujang'i, kõrvale pandud pool supilusikatäit sojakastet ja veidi vett.
6. Paneme sooja riisi kaussi, paigutame liha ja köögiviljad rühmadena peale, kõige peale praemuna ning piserdame kastmega. Enne söömist segame läbi.
Nipp: Valmista köögiviljad eraldi ja paiguta kõrvuti – bibimbap'i olemus on korrastatud värviküllane kauss.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.