Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Bibimbap je znamenita korejska skleda: na toplem rižu so razporejene posebej pripravljena zelenjava, popečeno meso in jajce na oko s pekočo omako gochujang. Bistvo so številne barve in teksture v eni skledi.
Za osnovo:
1. Skuhamo 200 g riža in ga ohranimo toplega.
2. Narežemo 200 g govedine na tanke trakove, jo na kratko mariniramo s polovico sojine omake in nato popražimo na tretjini sezamovega olja.
3. Na drugi tretjini sezamovega olja spečemo 2 jajci na oko.
Za zelenjavo:
4. Dušimo 100 g špinače, da oveni, 1 korenček in 1 bučko narežemo na tanke trakove ter na preostalem sezamovem olju vsako zelenjavo posebej hitro popražimo, da ohrani barvo in hrustljavost.
Za omako in sestavljanje:
5. Zmešamo 2 jedilni žlici gochujanga, prihranjene pol jedilne žlice sojine omake in malo vode.
6. Topel riž damo v skledo, nanj v skupinah razporedimo meso in zelenjavo, na vrh položimo jajce na oko in prelijemo z omako. Pred jedjo premešamo.
Nasvet: Zelenjavo pripravi vsako posebej in jo razporedi drugo ob drugi – bistvo bibimbapa je urejena, pisana skleda.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.