1. Προθέρμανε το γκριλ του φούρνου ή ζέστανε ένα σχαροτήγανο.
2. Φρυγάνισε τις φέτες ψωμιού για 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να γίνουν τραγανές.
3. Άφησε τη σομπρασάδα (αλείψιμο λουκάνικου με πάπρικα από τη Μαγιόρκα) να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου για να απλώνεται εύκολα και άλειψε παχιά στρώση στις φρυγανισμένες φέτες.
4. Βάλε τις φέτες κάτω από το γκριλ ή σε καυτό φούρνο για 1–2 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί και να λιώσει λίγο η σομπρασάδα και οι άκρες να αρχίσουν να τσιτσιρίζουν.
5. Βγάλε και περίχυσε με το μέλι σε λεπτή ροή.
6. Σέρβιρε αμέσως, ζεστές.
Συμβουλή: Αγαπημένη μπουκιά στη Μαγιόρκα· λίγο δεντρολίβανο ή θυμάρι μαζί με το μέλι την κάνει ακόμη πιο ξεχωριστή.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.