Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Předehřejeme gril v troubě nebo rozpálíme grilovací pánev.
2. Plátky chleba opékáme z obou stran 1–2 minuty dokřupava.
3. Sobrasadu (mallorskou roztíratelnou paprikovou klobásu) necháme ohřát na pokojovou teplotu, aby šla snadno roztírat, a v silné vrstvě ji namažeme na topinky.
4. Plátky dáme na 1–2 minuty pod gril nebo do horké trouby, až se sobrasada prohřeje, lehce povolí a na okrajích začne syčet.
5. Vyjmeme a tenkým pramínkem pokapeme medem.
6. Ihned podáváme teplé.
Tip: Na Mallorce jde o jednu z nejoblíbenějších pochoutek – trocha rozmarýnu nebo tymiánu spolu s medem ji ještě ozvláštní.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.