Οι αυγόφετες είναι η γεύση της παιδικής ηλικίας: φέτες ψωμιού βουτηγμένες σε γάλα με αυγό και τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν. Έτοιμες σε λίγα λεπτά, τρώγονται αλμυρές ή γλυκές.
1. Ανακάτεψε τα 2 αυγά με το 1 dl γάλα και μία πρέζα αλάτι με πιρούνι, μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
2. Βούτα τις 4 φέτες ψωμί και από τις δύο πλευρές στο μείγμα αυγού, ώστε να ποτιστούν καλά.
3. Τηγάνισε στις 3 κουταλιές της σούπας καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
4. Βγάλε σε χαρτί κουζίνας να απορροφηθεί το περιττό λίπος.
5. Σέρβιρε αμέσως.
Συμβουλή: Τρίψε με σκόρδο για αλμυρή εκδοχή ή πασπάλισε με ζάχαρη για γλυκιά.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.