A rabanada à moda húngara é o sabor da infância: fatias de pão mergulhadas em leite com ovo e fritas até dourarem. Fica pronta em poucos minutos e você pode comer salgada ou doce.
1. Bata com um garfo os 2 ovos com os 100 ml de leite e uma pitada de sal até ficar liso.
2. Passe as 4 fatias de pão dos dois lados na mistura de ovo, para ficarem bem encharcadas.
3. Frite dos dois lados nas 3 colheres (sopa) de óleo quente até dourarem.
4. Passe para papel-toalha para absorver o excesso de gordura.
5. Sirva em seguida.
Dica: Esfregadas com alho, são a versão salgada; polvilhadas com açúcar, a doce.
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