Грінки в яйці

Грінки в яйці – смак дитинства: скибки хліба, вмочені в молоко з яйцем і обсмажені до золотистого кольору. Готові за кілька хвилин, їх можна їсти й солоними, й солодкими.

1. 2 яйця змішай зі 100 мл молока й дрібкою солі, розмішай виделкою до однорідності.

2. 4 скибки хліба обваляй з обох боків в яєчній масі, щоб вони добре просочилися.

3. На 3 ст. л. гарячої олії обсмаж з обох боків до золотистого кольору.

4. Виклади на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.

5. Подавай одразу.

Порада: Натерті часником – солоний варіант, посипані цукром – солодкий.