Гренки в яйце

Гренки в яйце – вкус детства: ломтик хлеба, обмакнутый в молоко с яйцом и обжаренный до золотисто-коричневого цвета. Готовы за несколько минут, их можно есть и солеными, и сладкими.

1. 2 яйца размешай вилкой со 100 мл молока и щепоткой соли до однородности.

2. 4 ломтика хлеба обмакни с обеих сторон в яичную массу, чтобы они хорошо пропитались.

3. Обжарь на 3 ст. л. горячего масла с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

4. Выложи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

5. Сразу подавай.

Совет: Натерев чесноком, получишь соленый вариант, посыпав сахаром – сладкий.