1. Βράσε τη ζάχαρη με 200 ml νερό σε μικρή κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί εντελώς και άφησε να κρυώσει· αυτό είναι το σιρόπι ζάχαρης.
2. Πλύνε τα καλαμάνσι, κόψε στη μέση και στύψε πάνω από σουρωτήρι για να μη μπουν οι σπόροι στον χυμό.
3. Ανάμειξε τον χυμό καλαμάνσι σε κανάτα με το κρύο σιρόπι και το υπόλοιπο κρύο νερό.
4. Δοκίμασε και προσάρμοσε με επιπλέον νερό ή σιρόπι κατά προτίμηση· πρέπει να είναι δροσιστικά ξινούτσικη.
5. Γέμισε τα ποτήρια με παγάκια και πρόσθεσε τη λεμονάδα.
6. Διακόσμησε με μερικά καλαμάνσι κομμένα στη μέση και φύλλα μέντας και σέρβιρε αμέσως.
Συμβουλή: Το πιο δημοφιλές σπιτικό ρόφημα των Φιλιππίνων, δροσιστικό για τις ζεστές ημέρες και χωρίς αλκοόλ. Αν δεν βρεις καλαμάνσι, ανάμειξε 2 μέρη χυμό λάιμ με 1 μέρος χυμό πορτοκαλιού· πλησιάζει περισσότερο τη γεύση του.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.