1. Kok opp sukkeret med 200 ml vann i en liten gryte til det er helt oppløst, og avkjøl deretter – dette blir sukkerlaken.
2. Vask kalamansiene, del dem i to og press dem over en sil, slik at frøene ikke kommer med i saften.
3. Bland kalamansisaften med den avkjølte laken og resten av det kalde vannet i en mugge.
4. Smak og juster med mer vann eller lake etter ønske – drikken skal være forfriskende syrlig.
5. Fyll glassene med isbiter og hell limonaden over.
6. Pynt med noen halve kalamansier og mynteblader og server straks.
Tips: Filippinenes mest populære hjemmelagde drikk, forfriskende på varme dager og alkoholfri. Får du ikke tak i kalamansi, bland 2 deler limesaft med 1 del appelsinsaft – det kommer nærmest smaken.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.