1. Skala ingefäran och riv fint – ju större yta, desto starkare smak.
2. Koka upp den rivna ingefäran med 5 dl vatten och sockret och låt sedan sjuda i 10 minuter.
3. Ta från värmen och låt dra i ytterligare 20 minuter.
4. Sila genom en finmaskig sil och låt kallna helt.
5. Tillsätt citronsaften och smaka av – bra ingefärsöl är både het och syrlig.
6. Späd med kallt sodavatten efter smak vid serveringen och servera med mycket is och citronskivor.
Tips: Detta är den snabba varianten utan jäst – alkoholfri och färdig att dricka direkt. En traditionell läskdryck på brittiska pubar som även tryggt kan ges till barn.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.