1. Afhýddu engiferið og rífðu fínt – því meira yfirborð, því sterkara bragð.
2. Láttu rifið engifer, 5 dl af vatni og sykur sjóða og láttu síðan malla í 10 mínútur.
3. Taktu af hitanum og láttu standa í 20 mínútur til viðbótar svo bragðið dragist út.
4. Síaðu í gegnum fínt sigti og kældu alveg.
5. Bættu sítrónusafa við og smakkaðu – gott engiferöl er bæði sterkt og súrleitt.
6. Þynntu með köldu sódavatni eftir smekk við framreiðslu og berðu fram með miklum ís og sítrónusneið.
Ráð: Þetta er fljótlega útgáfan án gers – áfengislaus og tilbúin til neyslu strax. Hefðbundinn svaladrykkur breskra kráa sem má óhikað gefa börnum.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.