1. Skræl ingefæren, og riv den fint – jo større overflade, jo kraftigere smag.
2. Bring den revne ingefær i kog med 5 dl vand og sukkeret, og lad det simre i 10 minutter.
3. Tag gryden af varmen, og lad det trække i yderligere 20 minutter.
4. Si gennem en fin sigte, og lad væsken køle helt af.
5. Tilsæt citronsaften, og smag på den – god ingefærøl er både stærk og syrlig.
6. Fortynd med koldt danskvand efter smag ved servering, og server med masser af is og en citronskive.
Tip: Dette er den hurtige udgave uden gær – alkoholfri og klar til at drikke med det samme. En traditionel læskedrik på britiske pubber, som også sagtens kan gives til børn.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.