Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Кунића исеците на 8–10 делова (или замолите месара да га исече), комаде исперите хладном водом, осушите, посолите и побиберите.
2. У широкој шерпи загрејте маслиново уље и пржите месо у турама са свих страна укупно 8–10 минута, док не порумени; извадите.
3. У истој шерпи динстајте ситно сецкани црни лук, шаргарепу и стабљике целера 8 минута, док не омекшају, па додајте згњечени бели лук и рузмарин.
4. Вратите месо, налијте белим вином и кувајте 3–4 минута, стружући запечене остатке с дна шерпе.
5. Додајте сецкани парадајз и бујон, поклопите и динстајте на тихој ватри 50–60 минута, док месо не омекша; последњих 10 минута додајте црне маслине.
6. Послужите с кремастом палентом или свежим хлебом.
Савет: Месо кунића је врло посно и лако се исушује – увек га динстајте поклопљено на тихој ватри и по потреби доливајте бујон.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.