Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Суву говедину исеците на танке траке и маринирајте у мешавини соја-соса, сирћета, шећера, згњеченог белог лука и бибера најмање 30 минута (идеално преко ноћи).
2. За пиринач са белим луком исецкајте бели лук и пржите на уљу на тихој ватри да порумени; половину извадите за украшавање.
3. Хладан кувани пиринач од претходног дана додајте у уље са белим луком, разбијајући грудвице, посолите и пржите на јакој ватри 4–5 минута, док свако зрно не постане вруће и мирисно.
4. Месо са маринадом и водом ставите у тигањ и кувајте непоклопљено док течност не испари, затим пржите на мало уља до благе карамелизације.
5. За то време испржите јаја на око на уљу, тако да жуманца остану мека.
6. На сваки тањир ставите пиринач, тапу и јаје на око, пиринач поспите прженим белим луком и понудите сос за умакање са сирћетом.
Савет: Назив се састоји од речи тапа (месо), синангаг (пиринач са белим луком) и итлог (јаје) – најпопуларнији је међу „силог” доручцима на Филипинима. Пиринач са белим луком најбољи је од хладног пиринча од претходног дана.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.